जेम के लिये उन्ही फलों का चसन करना चाहिये जिसमें 1 प्रतिशत पेक्टिन होता है जैसे-सेब, पका आम, पाइन एप्पल, नाशपाती, प्लमजेम फ्रुट आदि। चीकु, केला, पपील, अंगुर, संतरा मौसंबी आदि में पेक्टिल कम होता है आज जानते है आलू बुखारा का जेम बनाने की विधि:

और भी देखें :  मेंगो जेम

सामग्री- 1 किलो. आलू बुखारा, 1 िकलो. शक्कर, 2-5 ग्रा. साइट्रिक एसिड, 1  ग्रा. सोडियम बेंजोएट

और भी देखें : अमरूद जेली

विधि- आलू बुखारा के टुकड़ो को मिक्सी में पीस ले। थोडी देर गूदे को पकाकर शक्कर डालें। साइट्रिक एसिड डालकर दुसरे जेम की तरह पकायें। आंच से उतारकर सोडियम बेंजोएट डालें। बोतल में भरें। इसमें रंग व सुगंध नही डालते है। 

मुंबई (छत्तीसगढ़ दर्पण)। करीब सात साल बाद सिनेमाघरों में विजय सालगांवकर का केस रीओपन हो गया है। अजय देवगन की फिल्म 'दृश्यम 2' सिल्वर स्क्रीन पर दस्तक दे चुकी है। दर्शक, इस केस से जुड़ी हर कड़ी को बड़ी ही दिलचस्पी के साथ देख रहे हैं। यही कारण है कि अभिषेक पाठक द्वारा निर्देशित यह फिल्म बॉक्स ऑफिस पर धमाल मचा रही है। जी हां, अजय देवगन स्टारर ने बॉक्स ऑफिस पर शानदार शुरुआत की है। लेकिन सवाल यह उठता है कि क्या यह फिल्म दृश्यम पार्ट 1 से बेहतर प्रदर्शन कर पाने में कामयाब हुई है? आइए जानते हैं...

अभिषेक पाठक के निर्देशन में बनी इस फिल्म ने ओपनिंग डे पर शानदार प्रदर्शन किया है। शुरुआती आंकड़ों की मानें तो फिल्म ने पहले ही दिन 15.38 करोड़ रुपये की कमाई कर डाली है। यानी 50 करोड़ रुपये के बजट में बनी इस फिल्म ने पहले ही दिन अपनी लागत का 30.76 फीसदी कमा लिया है। इतना ही नहीं यह साल 2022 की दूसरी सबसे बड़ी ओपनर भी बन गई है। इस फिल्म ने 'राम सेतु', 'भूल भुलैया 2' समेत आठ फिल्मों को पछाड़ दिया है। 

दृश्यम के पहले पार्ट ने ओपनिंग डे पर कमाए थे इतने करोड़
वहीं, फिल्म के पहले पार्ट की बात करें तो 'दृश्यम 1' ने 5.85 करोड़ रुपये की ओपनिंग ली थी। यानी 38 करोड़ रुपये के बजट में बनी इस फिल्म ने पहले दिन अपनी लागत का 15.39 फीसदी कमाया था। इससे स्पष्ट होता है कि दृश्यम के दूसरे पार्ट ने पहले पोर्ट के मुकाबले डबल कमाई की है। अब सबकी निगाहें फिल्म के वीकएंड कलेक्शन पर टिकी हुई हैं। बता दें कि 'दृश्यम 1' ने पहले वीकएंड पर 23.15 करोड़ रुपये का कारोबार किया था।

 मुंबई (छत्तीसगढ़ दर्पण)। जाने-माने अभिनेता पंकज त्रिपाठी भारत के पूर्व प्रधानमंत्री अटल बिहारी वाजपेयी की बायोपिक में अभिनय करेंगे। पंकज ने एक बयान में कहा, इस तरह के एक मानवीय राजनेता को पर्दे पर चित्रित करना मेरे लिए सम्मान की बात है। वह सिर्फ एक राजनेता ही नहीं थे, बल्कि उससे कहीं अधिक, वह एक उत्कृष्ट लेखक और एक प्रसिद्ध कवि थे। उनकी जगह पर होना और कुछ नहीं बल्कि एक अनुभव है, मेरे जैसे अभिनेता के लिए विशेषाधिकार। निर्माताओं द्वारा जारी एक बयान के अनुसार, फिल्म को तीन बार राष्ट्रीय पुरस्कार विजेता रवि जाधव द्वारा निर्देशित किया जाएगा, जो मराठी फिल्म उद्योग के प्रसिद्ध निर्देशकों में से एक हैं और उत्कर्ष नैथानी द्वारा लिखित हैं।

मैं रहूं या ना रहूं ये देश रहना चाहिए-अटल भारत के एक नेता और सह-संस्थापकों में से एक और भारतीय जनता पार्टी के एक वरिष्ठ नेता अटल बिहारी वाजपेयी की यात्रा के इर्द-गिर्द घूमती है। राष्ट्रीय पुरस्कार विजेता निर्देशक रवि जाधव ने कहा, मेरे लिए एक निर्देशक के रूप में, मैं अटलजी की तुलना में किसी भी बेहतर कहानी के लिए नहीं कह सकता था। इसके शीर्ष पर, पंकज त्रिपाठी जैसे एक अनुकरणीय अभिनेता को अटलजी की कहानी और स्क्रीन पर लाने के लिए निमार्ताओं का समर्थन। मुझे उम्मीद है कि मैं अटल के साथ लोगों की उम्मीदों पर खरा उतर सकता हूं।

निर्माता विनोद भानुशाली ने साझा किया, जब से हमने फिल्म पर चर्चा शुरू की थी, तब से हम सभी ने सर्वसम्मति से पंकज त्रिपाठी को अटलजी की भूमिका निभाने की कल्पना की थी। हम भारत के बेहतरीन अभिनेताओं में से एक की भूमिका निभाकर खुश हैं। निर्माता संदीप सिंह ने कहा, भारत जल्द ही अटल जी और उनकी राजनीतिक विचारधाराओं के जीवन का जश्न मनाने जा रहा है। कहानी को जीवंत करने के लिए हमारे पास पंकज जी और रवि जी की एक शक्तिशाली जोड़ी है। हमारा लक्ष्य इस फिल्म को क्रिसमस 2023 पर रिलीज करना है, जो भारत राणा अटल बिहारी वाजपेयी जी की 99वीं जयंती भी है।

भानुशाली स्टूडियोज लिमिटेड और लेजेंड स्टूडियोज द्वारा प्रस्तुत अटल विनोद भानुशाली, संदीप सिंह, सैम खान और कमलेश भानुशाली द्वारा 70एमएम टॉकीज के सहयोग से निर्मित और जीशान अहमद और शिव शर्मा द्वारा सह-निर्मित है।a

 मुंबई (छत्तीसगढ़ दर्पण)। आमिर खान की बेटी ईरा खान ने आज मुंबई में अपने बॉयफ्रेंड नूपुर शिखारे के साथ सगाई कर ली। हाथ में हाथ डाले चलने के दौरान वह लाल स्वीटहार्ट गाउन में मीडिया के सामने आईं। बेटी ईरा की सगाई में पापा आमिर खान बेहद सादे अंदाज में कुर्ता पजामा में नजर आए। वहीं आमिर खान के भतीजे इमरान खान और चचेरे भाई मंसूर खान भी साथ दिखाई दिए। आमिर की पूर्व पत्नियां, रीना दत्ता और किरण राव भी उनकी मां ज़ीनत हुसैन के साथ देखी गईं।

आमिर खान ने अपने सिल्वर फॉक्स लुक में मैचिंग धोती के साथ बेज रंग का कुर्ता पहना था। उन्होंने चचेरे भाई मंसूर खान के चारों ओर अपनी बाहों के साथ पैपराज़ी के लिए ख़ुशी से पोज़ दिया। अभिनेता इमरान खान, जो अब फिल्मों में नजर नहीं आते हैं, वे भी शादी में शरीक होने पहुंचे।

इरा खान आमिर खान और उनकी पूर्व पत्नी, फिल्म निर्माता रीना दत्ता की बेटी हैं। उनका एक भाई जुनैद खान भी है। ईरा दो साल से नूपुर को डेट कर रही हैं। वह उनके फिटनेस ट्रेनर थे।

सितंबर में, नूपुर को एक एथलेटिक इवेंट में उनके बॉयफ्रेंड ने रिंग के साथ प्रपोज करने के लिए एक घुटने पर बैठ गए थे

 मुंबई (छत्तीसगढ़ दर्पण)। सदाबहार अभिनेत्री तबस्सुम का निधन हो गया है। वह बतौर चाइल्ड एक्ट्रेस और सेलिब्रिटी टॉक शो होस्ट के तौर पर काफी फेमस हुई थी। वह 78 वर्ष की थी। उनके बेटे होशान गोविल ने निधन की पुष्टि की है। उनके निधन से पूरे परिवार और उनके फैंस को सदमा लगा है।

तबस्सुम के निधन की पुष्टि बेटे होशान गोविल ने की है। होशान गोविल ने कहा, 'मां का बीती रात 8:40 पर निधन हो गया। उन्हें कार्डियक अरेस्ट आया था। वह अस्पताल में भर्ती थी लेकिन वह नहीं बच पाई। वह बहुत स्वस्थ थी। हमने अपने शो के लिए 10 दिन पहले ही शूट किया है और हम अगले सप्ताह दोबारा शूट करने वाले थे। इस बीच यह घटना घट गई।' शनिवार को उनका अंतिम संस्कार भी कर दिया गया है।

1947 में बतौर चाइल्ड एक्टर काम करना शुरू किया था
गौरतलब है कि तबस्सुम ने 1947 में बतौर चाइल्ड एक्टर काम करना शुरू किया था। इसके बाद उन्होंने दूरदर्शन पर आने वाले सेलिब्रिटी टॉक शो फूल खिले हैं गुलशन-गुलशन को होस्ट किया। इस शो को वह 1972 से लेकर 1993 तक होस्ट करती रही। तबस्सुम ने अपना फिल्मी डेब्यू बतौर चाइल्ड एक्टर नरगिस के साथ किया था। इसके बाद वह मेरा सुहाग, मझदार और बड़ी बहन जैसी फिल्मों में नजर आई। उनकी आखिरी फिल्म अपीयरेंस 1990 में आई फिल्म स्वर्ग में थी।

तबस्सुम को पिछले वर्ष कोरोना हो गया था
तबस्सुम को पिछले वर्ष कोरोना हो गया था। हालांकि वह इससे ठीक हो गई थी। वह 10 दिन अस्पताल में भी थी। तब उनके निधन की अफवाह भी उड़ी थी। जिसका उनके बेटे ने खंडन करते हुए कहा था कि वह ठीक है। तब बेटे ने वक्तव्य जारी करते हुए कहा था, 'जो लोग मेरी मां के निधन की झूठी खबर फैला रहे हैं, मुझे उनसे नफरत हो रही है। उन्हें अल्जाइमर की खबर भी गलत है। उन्हें कोई दिल का दौरा नहीं पड़ा है और ना ही उन्हें डायबिटीज है।' तबस्सुम का जन्म मुंबई में हुआ था। उनके पिता का नाम अयोध्यानाथ सचदेव था व उनकी माता का नाम असगरी बेगम था। तबस्सुम का विवाह रामायण में प्रभु श्रीराम की भूमिका निभाने वाले अरुण गोविल के भाई विजय गोविल से हुआ था।

 जेम के लिये उन्ही फलों का चयन करना चाहिये जिसमें 1 प्रतिशत पेक्टिन होता है जैसे-सेब, पका आम, पाइन एप्पल, नाशपाती, प्लमजेम फ्रुट आदि। चीकु, केला, पपील, अंगुर, संतरा मौसंबी आदि में पेक्टिल कम होता है आज जानते है मेंगो

जेम बनाने की विधि:

सामग्री- 1 किलो. तोतापरी या बैगनफली आम के टुकड़े , 1 किलों. शक्कर, 10 ग्रा. साइट्रिक एसिड, 10 ग्रा. सोडियम बेंजोएट

विधि-आम का पल्प निकालकर उबालें शक्कर डालकर उबालें, साइट्रिक एसिड डालकर उबालें, प्लेट टेस्ट व स्पून टेस्ट हो जाने पर बेंजोएट मिलाकर बोतल में भर लें। इसमें रंग व सुगंध का इस्तेमाल न करें। पल्प के लिये पके आम को छीलकर टुकड़े

करें व मिक्सी में चर्न कर पल्प तैयार कर लें।

 सर्दियों का मौसम शुरू हो चुका है। सर्दी में लोग अक्सर ठंडे पाने से नहाने से कतराते हैं। ऐसे में वे नहाने के लिए गर्म पानी का इस्तेमाल करते हैं। सर्दियों में गर्म पानी से नहाने के दौरान भले ही आनंद आता हो लेकिन यह आपके लिए परेशानी पैदा कर सकता है। रिसर्च के अनुसार, गर्म पानी का तापमान 32 डिग्री सेल्सियस तक ही होना चाहिए। इससे ज्यादा गर्म पानी से नहाने पर कई तरह की शारीरिक समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है। चूंकी हमें पानी के तापमान का सही अंदाजा नहीं होता है इसलिए गर्म पानी से नहाने पर नुकसान हो सकता है।

स्किन हो सकती है डैमेज

गर्म पानी के कारण त्वचा की नमी (मॉइश्चर) कम हो जाता है, इससे त्वचा अपनी दमक खो देती है। साथ ही गर्म पानी आपकी त्वचा को डैमेज कर सकता है। रोजाना गर्म पानी से नहाने से आपकी त्वचा में रैशेज, एग्जिमा, पिंपल्स या इचिंग जैसी समस्या उत्पन्न हो सकती हैं।

त्वचा के छिद्रों का बढ़ना

एक्सपर्ट्स के अनुसार अधिक गर्म पानी से नहाने से त्वचा के छिद्र काफी बड़े हो सकते हैं। ऐसा होने से आपकी त्वचा के अंदर धूल मिट्टी आसानी से अंदर जाकर त्वचा को नुकसान पहुंचा सकता है। गर्म पानी स्किन से इसकी नमी सोख लेता है, इससे स्किन इंफेक्शन का खतरा बढ़ सकता है।

झुर्रियों की समस्या

गर्म पानी के कारण स्किन के टिशूज को हनी पहुंचता है और ये डैमेज होने लगते हैं जिसके कारण त्वचा पर समय से पहले झुर्रियां आ सकती हैं।

रुखे बाल और डैंड्रफ

गर्म पानी से बाल रुखे हो जाते हैं जिससे इनका झड़ना शुरू हो जाता है। गर्म पानी से बालों का मॉइश्चर कम हो जाता है जिससे बाल रफ और ड्राइ हो सकते हैं। ज्यादा गर्म पानी से सिर धोया जाए तो यह स्कैल्प को ड्राई करता है, ऐसे में डैंड्रफ बढ़ जाते हैं।

 मुंबई (छत्तीसगढ़ दर्पण)। बॉलीवुड एक्टर कैटरीना कैफ अपनी पर्सनल लाइफ को प्राइवेट रखने की बहुत कोशिश करती हैं। विक्की और कैटरीना की शादी को एक साल होने वाला है। कैट कौशल फैमिली के रंग में पूरी तरह रंग चुकी हैं। उन्हें अपने ससुरालवालों से काफी दुलार भी मिलता है। वहीं, उनके देवर सनी कौशल से भी उनकी काफी अच्छी बॉन्डिंग है। हाल ही में, सनी ने अपने एक इंटरव्यू के दौरान अपनी और कैटरीना के बीच की बॉन्डिंग पर खुलकर बात की है।

एक इंटरव्यू में सनी ने अपनी भाभी कैटरीना कैफ के बारे में बात करते हुए कहा, ''भाभी बहुत धार्मिक इंसान हैं। उन्हें स्पिरिचुऐलिटी की बातें करना पसंद है और मुझे भी। मैंने जब भाभी से इन बातों पर बात करनी शुरू की, तो मेरा नजरिया काफी बदल गया।''

इसी के साथ सनी बताते हैं कि वह उनसे हंसी-मजाक करना भी पसंद करते हैं। सनी ने कहा, ''भाई भाभी के काम की तारीफ करते हैं और ज्यादातर 'सुपर्ब' कहते हैं। हम तीनों साथ में बहुत हंसी-मजाक करते हैं। हम दोस्त की तरह हैं।''

इससे पहले,  एक खास बातचीत में सनी कौशल ने कौशल परिवार में कैटरीना का स्वागत करने को लेकर अपनी खुशी साझा की थी। उन्होंने अपनी भाभी की प्रशंसा करते हुए कहा था, ''वह हमारे जीवन में एक 'सकारात्मक ऊर्जा' लेकर आई हैं। वह जब हमारे साथ होती हैं, तो एक्टिंग की बात नहीं करती हैं। यह बहुत अच्छा है। वह इतनी अच्छी और सकारात्मक व्यक्ति हैं। परिवार में एक नए सदस्य का होना बहुत अच्छा अहसास है।"

 जेम के लिये उन्ही फलों का सेवन करना चाहिये जिसमें 1 प्रतिशत पेक्टिन होता है जैसे-सेब, पका आम, पाइन एप्पल,

नाशपाती, प्लमजेम फ्रुट आदि। चीकु, केला, पपील, अंगुर, संतरा मौसंबी आदि में पेक्टिल कम होता है आज जानते है सेब का

जेम बनाने की विधि:

सामग्री-1 किलो. सेब, 1 किलो. शक्कर, 5 मिग्रा. साइट्रिक एसिड, 1 ग्रा. सोडियम बेंजोएट,

2 मिलि. पाइनएपल एसेंस, 5 मिलि. आरेंज रंग, 250 मिलि. पानी,

विधि- सेब धोकर काटें। सब फ छीलकर काटें 500मिली. पानी डालकर कुकर में 3 सीटी आने तक पकायें। मिक्सी में क्रश करें।

आवश्यकता हो तो छानें। थोडी-थोडी शक्कर मिलाकर पकाते जायें पूरी शक्कर डल जाने पर साइट्रिक एसिड डालकर पकायें।

प्लेट या स्पून टेस्ट करें। पक जाने पर एसेंस कलर सोडियम बेंजोएट डालकर चलायें। लकड़ी के पाटे पर रखकर चौड़ी मुंह की

बोतल में भर लें। ठण्डा हो जाने पर पिघली मोम से सील कर दें

सावधानियाँ-1. सेब छीलें नही इसके छिलके के नीचे ही पेक्टिन होता है।

  आज के दौर में हम छोटी से छोटी चीज को बेहद काम समय के बाद ही भूल जाते हैं। कुछ समय तक ही हमें याद रहेगा लेकिन बाद में हम सब भूल जाते हैं। एक अच्छी याददाश्त आपको एक अलग पहचान देती है, जल्दी किसी चीज को भूल जाना हमारे लिए मुसीबत बन सकता है। हमारे व्यक्तित्व पर भी इसका गहरा प्रभाव पड़ता है। आपके इसी गुण के कारण लोग आपको याद और पसंद करते हैं। आप हमेशा सक्रिय रहते हैं। 

वहीं जिनकी याददाश्त कमजोर होती है वे इसे तेज करने के लिए काफी कुछ करते हैं। कई ऐसी आदतें हैं जिन्हें आप अपनी दिनचर्या में अपनाकर याददाश्त बढ़ा सकते हैं। आइए जानते हैं कौन सी हैं ये आदतें...

स्वस्थ भोजन

अगर आप हमेशा स्वस्थ और फिट रहना चाहते हैं तो स्वस्थ भोजन करना बहुत जरूरी है, तभी दिमाग तेज होगा। तेज दिमाग के लिए आपको एंटीऑक्सीडेंट और ओमेगा-3 से भरपूर फल और सब्जियां खानी चाहिए।

अच्छी नींद जरूरी है

हर रात अच्छी और गहरी नींद लेना बहुत जरूरी है। कई शोधों में यह पाया गया है कि हर रात 7 से 8 घंटे की अच्छी नींद जरूर लेनी चाहिए। इससे दिमाग शांत होता है और तनाव दूर रहता है। जिससे चीजों को याद रखने में आसानी होती है।

जोश

आपका जुनून आपके दिमाग को तेज बनाता है। जब हम किसी काम को लगन के साथ करते हैं तो हम अपनी सारी ऊर्जा और समय उसमें लगा देते हैं। इससे दिमाग को ऊर्जा मिलती है और दिमाग तेज होता है।

शराब को ना कहें

शराब के सेवन से दिमाग ठीक से काम नहीं करता है। ज्यादा शराब पीने से दिमाग की कोशिकाएं मर जाती हैं। इससे याददाश्त पर काफी असर पड़ता है और वह धीरे-धीरे कमजोर होने लगती है।

तनाव

ज्यादा तनाव लेना दिमाग की सेहत के लिए खतरनाक है। किसी भी काम को ठंडे रहकर करने की कोशिश करें, शुरुआत में थोड़ा मुश्किल होगा, लेकिन धीरे-धीरे करना अच्छा रहेगा।

योग 

योग दिमाग को तेज करता है और तेज तरीके से चलता है। योग का मानसिक स्वास्थ्य पर अच्छा प्रभाव पड़ता है। याददाश्त तेज करने के लिए हमें रोजाना योग करना चाहिए। इससे तनाव भी दूर रहता है।

फास्ट फूड

जंक, फास्ट या प्रोसेस्ड फूड खाने से याददाश्त पर विपरीत प्रभाव पड़ता है। फास्ट फूड सीमित मात्रा में खाएं।

 मुंबई (छत्तीसगढ़ दर्पण)। फिल्म हेरा फेरी में सुनील शेट्टी, अक्षय कुमार और परेश रावल की तिगड़ी को दर्शकों ने ढेर सारा प्यार दिया। अब इस तिगड़ी को सभी एक बार फिर लोग देखना चाहते हैं लेकिन शायद ऐसा होता दिखाई नहीं दे रहा है। आज ये दोनों एक दूसरे के बहुत अच्छे दोस्त हैं लेकिन एक समय ऐसा भी था जब सुनील शेट्टी अक्षय कुमार से इतना नाराज थे कि उनकी शक्ल तक देखना पसंद नहीं करते थे। 

साल 2002 फिल्म 'हेरा फेरी' जब रिलीज हुई तो यह फिल्म हिट रही और फिल्म में अक्षय कुमार, सुनील शेट्टी और परेश रावल की तिकड़ी को खूब पसंद किया गया। इसी फिल्म की शूटिंग के दौरान अक्षय कुमार और सुनील शेट्टी के बीच मतभेद की खबरों ने खूब सुर्खियां बटोरी। दरअसल, सुनील शेट्टी को इस बात की गलतफहमी हो गई थी कि अक्षय कुमार ने इस फिल्म में उनके कुछ सीन कटवा दिए। इस बात को लेकर सुनील शेट्टी इतने नाराज हो गए कि वह अक्षय कुमार की शक्ल तक नहीं देखना चाहते थे।

लेकिन, जब इस बात की जानकारी अक्षय कुमार को लगी तो उन्होंने तुरंत सुनील शेट्टी को फोन लगाया और गलतफहमी को दूर करने की कोशिश की। अक्षय कुमार ने सुनील शेट्टी को विश्वास दिलाया कि उन्होंने फिल्म के कोई भी सीन नहीं कटवाए, जिसके बाद दोनों के बीच सुलह हो गई और दोबारा दोस्त बन गए। दोस्ती ऐसी कि जब सुनील शेट्टी को परेश रावल के ट्वीट से पता चला कि अक्षय कुमार 'हेरा फेरी 3' में नहीं हैं तो, वह चौंक गए और अब अक्षय कुमार को फिल्म में वापस लाने की कोशिश कर रहे हैं।

 मुंबई (छत्तीसगढ़ दर्पण)। अभिनेत्री अनुराधा सिंह फिलहाल 'पुष्पा इम्पॉसिबल' और 'इमली' समेत दो टीवी शो का हिस्सा हैं। अभिनेत्री का कहना है कि हालांकि दोनों को संतुलित करना चुनौतीपूर्ण है, लेकिन वह इसे पसंद कर रही हैं। वह कहती हैं, शुरूआत में मेरे लिए यह बहुत मुश्किल था क्योंकि दोनों शो की टाइमिंग टकराती थी और उस दौरान के सभी सीक्वेंस महत्वपूर्ण थे। इन मुद्दों को संभालना बहुत मुश्किल था। लेकिन मुझे लगता है कि हर कलाकार अपने करियर में एक समय देखना चाहता है। जहां उनके पास समय नहीं है क्योंकि वे लगातार काम कर रहे हैं। मैं इस तरह के महान काम और चरित्रों से धन्य हूं।

शो के बारे में बात करते हुए, वह कहती हैं, पुष्पा इम्पॉसिबल में मेरी भूमिका भावना की है। कहानी मुंबई की एक चॉल और लोगों के सामने आने वाली समस्याओं के बारे में है। पुष्पा (करुणा पांडे वैद्य) और भावना बहुत अच्छे और करीबी हैं। दोस्तों लेकिन जब तुलना की बात आती है, तो भावना कभी-कभी उसे बहुत दबंग पाती है। भावना का परिवार अच्छा चल रहा है और वास्तव में, उस क्षेत्र में उनकी कई दुकानें हैं और इसलिए उन्हें लगता है कि वह पुष्पा का रवैया क्यों अपनाए।

मुझे लगता है, केवल मैं ही नहीं, हर कोई इस चरित्र से संबंधित होगा क्योंकि हम सभी के दिल में प्यार और नफरत की भावनाएं हैं। हमारे सभी जीवन में और दूसरों के साथ हमारे संबंधों में उतार-चढ़ाव आते हैं। वह आगे कहती हैं, इमली में, मेरे चरित्र का नाम दिव्या है और मैं शो में अथर्व (करण वोहरा) की चाची (चाची) हूं। यह एक हास्य नकारात्मक चरित्र है।

कई बार ऐसा होता है जब मैं नहीं सोचती कि मुझे क्या कहना है। मुझे लगता है कि मैंने वास्तविक जीवन में भी गलती से ऐसा किया है। तो, इस तरह मैं चरित्र से संबंधित हूं। ऐसे समय होते हैं जब आप काफी सहज होते हैं और बाद में, आपको एहसास होता है कि ये बातें नहीं कही जानी चाहिए थीं।

 मुंबई (छत्तीसगढ़ दर्पण)।अभिनेत्री नित्या मेनन, जो वर्तमान में अपनी आगामी स्ट्रीमिंग फिल्म 'वंडर वुमेन' की रिलीज का इंतजार कर रही हैं, ने साझा किया है कि फिल्म निर्माता अंजलि मेनन उनके विचारों को हमेशा मुझे बताती रहती हैं।

अंजलि की पहली फिल्म केरल कैफे के बाद से दोनों के बीच इस प्रथा के कारण 'वंडर वुमन' भी निथ्या के रास्ते में आ गई। नित्या ने कहा, हमारा जुड़ाव बहुत पुराना है। 'केरल कैफे' को 13 साल हो गए हैं और हमारी दोस्ती पहले से कहीं ज्यादा मजबूत है।

अंजलि कहानी निर्माण प्रक्रिया के प्रारंभिक स्तर पर मेरे साथ अपने विचार साझा करती रहती है। हम इस पर चर्चा करते हैं और अपने संबंधित इनपुट जोड़ते हैं। वंडर वुमन भी इसी प्रथा के कारण बनी। गर्भवती महिलाओं का एक साथ एक ही छत के नीचे आने का यह एक बहुत ही सामान्यीकृत विचार था। 'वंडर वुमन' 18 नवंबर को सोनी लाइव पर रिलीज हो रही है।

 इसमें पल्प 25 प्रतिशत व शक्कर होती है इसमें कलर एसेंस व परिरक्षक मिलाया जाता है। इसमें प्राकृतिक रंग और सोडियम वेंजोएट मिलाया जाता है और जिस स्क्वैश में रंग मिलाया जाता हैं, यदि प्राकृतिक रंग वाले स्क्वैश में सोडियम वेंजोएट मिलाया तो वह रंग थोडा देता है। आज बनाते है बेल स्क्वैश:

सामग्री- 1 ली. बेल का पल्प, 2 किलो. शक्कर, 1 ली. पानी, 25 ग्रा. साइट्रिक एसिड, 10 ग्रा. आरेंज 2.8 ग्रा. के.एम.एस

विधि-पके बेल के 1किलो. गूदे मे 1/2 ली. पानी डालकर कुकुर में 3 सीटी आने तक उबालें, ठण्डा कर छान लें। शक्कर पानी मिलाकर उबाले साइट्रिक एसिट डालकर उबालें। ठण्डा कर छानें, आम का पल्प मिलाकर एक बार मिक्सी में चलायें। एक सार हो जाने पर 1 चम्मच पानी मे सोडियम बेंजोएट घोलकर डालें। साफ सूखी बोतलेां मेें भरकर सील कर लें।

 भागती दौड़ती लाइफ में लोगो में ऑस्टियोपोरोसिस की शिकायत होना आम बात हो गया है जिससे हड्डियां कमजोर हो जाती हैं. इसके कारण है कोशिकाओं का पूरी तरह से निर्माण न होना. क्योंकि जितनी संख्या में कोशिकाओं का निर्माण होता है उससे ज्यादा तो विनाश हो जाता है.

इसकी वजह है कैल्शियम, मैग्नीशियम, विटामिन डी जैसे पोषक पदार्थों को आहार में शामिल न करना. जिसकी वजह से हड्डियों का क्षरण तेजी से होने लगता है. अगर हड्डियों को कमजोर होने से बचाना है तो जरूरी है कि सही आहार का सेवन किया जाए. आइए जानते है पूरी जानकारी विस्तार से

उम्र के तीसवें पड़ाव से ऑस्टियोपोरोसिस के लक्षण साफ नजर आने लगते हैं. इस समय यदि किसी की हड्डियों में दर्द या फिर टूट फूट होती है तो वो सही हो जाती है लेकिन ये बीमारी का शुरुआती चरण होता है. अगर इसी उम्र से ही हड्डियों को मजबूत करने वाले आहार का सेवन किया जाए तो 40 वर्ष के बाद हड्डियों से जुड़ी परेशानी का सामना नहीं करना पड़ेगा. तो आइए जानें किन पदार्थों का सेवन लाभदायक हो सकता है.

खट्टे फलों का सेवन

कई जानकार मानते है कि कैल्शियम से भरपूर पदार्थो का सेवन करने से हड्डियां मजबूत होती है. लेकिन विटामिन सी की मदद से भी हड्डियों को मजबूत करने में मदद मिलती है. क्योंकि विटामिन सी में हड्डियों के क्षरण को रोकने वाले पदार्थ भी होते हैं. विटामिन सी की मदद से कोलेजन का निर्माण होता है जो बोन और कार्टिलेज में मौजूद रहता है. लेकिन एक शोध में इस बात का भी पता चला है कि महिलाओं से ज्यादा पुरुषों में इस विटामिन का सेवन करने से फायदा होता है. इसलिए प्रतिदिन एक संतरा खाना सेहत के लिए सही है.

बादाम 

आहार में बादाम को शामिल करना बहुत आसान है और इसका सेवन बहुत फायदेमंद होता है. क्योंकि यह कैल्शियम और पोटैशियम का एक बेहतरीन स्त्रोत है. अगर आप सोच रहें है कि बादाम में फैट की मात्रा ज्यादा होती है तो बता दें कि थोड़ी सी मात्रा का सेवन करने से केवल शरीर को लाभ ही होगा.

गुड़

चीनी के जगह पर गुड़ का सेवन करना सेहत के लिए सही है क्योंकि आजकल बहुत सी बीमारियों की वजह चीनी ही है. इसलिए अपने आहार में प्राकृतिक मिठास लाने के लिए गुड़ का इस्तेमाल करें.