Koffee With Karan: करण जौहर ने खोला 'कॉफी हैंपर' का राज, बॉक्स के अंदर की चीजें देखकर उड़ जाएंगे होश
नई दिल्ली (छत्तीसगढ़ दर्पण)। सुप्रीम कोर्ट ने गुरुवार को वेब सीरीज 'मिर्जापुर' के तीसरे सीजन पर रोक लगाने से इनकार कर दिया। प्रधान न्यायाधीश न्यायमूर्ति उदय उमेश ललित और न्यायमूर्ति बेला एम त्रिवेदी की पीठ मिर्जापुर निवासी सुजीत कुमार सिंह की ओर से दायर एक याचिका पर सुनवाई कर रही थी। इस याचिका में सीधे ऑनलाइन प्लेटफॉर्म पर रिलीज होने वाली वेब सीरीज, सिनेमा या अन्य कार्यक्रमों के लिए ‘प्री-स्क्रीनिंग’ समिति बनाये जाने का अनुरोध किया गया है। पीठ ने याचिकाकर्ता को याचिका वापस लेने का निर्देश देते हुए कहा कि ओटीटी उपग्रह प्रसारण अन्य देशों से होता है, भले ही दर्शक यहां हों। प्रदर्शन के बाद निवारण तंत्र अलग है। कोर्ट इस पर भी अश्चर्य जताया कि आखिर किसी वेब सीरीज के लिए ‘प्री-स्क्रीनिंग’ समिति कैसे हो सकती है।
न्यायालय ने कहा कि यह हमेशा महसूस किया गया है कि ‘प्री-सेंसरशिप’ अनुमति योग्य नहीं है। इसके साथ ही शीर्ष अदालत ने यह आश्चर्य भी जताया कि सीधे ऑनलाइन प्लेटफॉर्म पर रिलीज होने वाली वेब श्रृंखलाएं, सिनेमा या अन्य कार्यक्रमों के लिए कोई ‘प्री-स्क्रीनिंग’ समिति कैसे हो सकती है। पीठ ने कहा, ‘‘वेब श्रृंखला के लिए कोई प्री-स्क्रीनिंग समिति कैसे हो सकती है? एक विशेष कानून है। अगर मौजूदा कानून ओटीटी पर भी लागू होगा, तो कई सवाल उठेंगे, क्योंकि प्रसारण दूसरे देशों से होता है।’’
आपको बता दें कि लोकप्रिय वेब सीरीज 'मिर्जापुर' के दो सीजन की शानदार सफलता के बाद इसके तीसरे सीजन निर्माण चल रहा है। इस वेबसीरीज को रितेश सिदवानी और फरहान अख्तर के प्रोडक्शन हाउस एक्सेल एंटरटेनमेंट द्वारा प्रोड्यूस किया गया है। प्राइम वीडयो की इस सीरीज का पहला साल 2018 में प्रीमियर हुआ था। दूसरा सीजन साल 2020 में आया था। इसके रीलीज हुए दोनों सीजन को काफी जबरदस्त रिस्पॉन्स मिला था। अब दर्शकों को तीसरे सीजन का इंतजार है। बता दें कि सीरीज में पंकज त्रिपाठी, अली फजल, दिव्येंदु, श्वेता त्रिपाठी, अंजुम शर्मा, शीबा चड्ढा, मनु ऋषि चड्ढा, राजेश थैलांग अहम किरदार में हैं।
इंदौर (छत्तीसगढ़ दर्पण)। मध्यप्रदेश के इंदौर जिले में टीवी सीरियल कलाकार वैशाली ठक्कर के फांसी लगाकर आत्महत्या करने का मामला सामने आया है। मामला तेजाजी नगर थाना क्षेत्र का है। पुलिस ने मामला दर्जकर जांच शुरू कर दी है।
बता दें कि वैशाली ठक्कर की आत्महत्या का मामला तेजाजी नगर थाना क्षेत्र के साईं बाग कालोनी का है। कई साल से इंदौर में रह रहीं टीवी सीरियल कलाकार वैशाली ठक्कर ने अपने इंदौर स्थित घर में फांसी लगाकर आत्महत्या की। ठक्कर स्टार प्लस के सीरियल 'ये रिश्ता क्या कहलाता है' से करियर की शुरुआत की थीं। इस सीरियल में संजना का किरदार निभाया था, जिससे वह बहुत फेमस हो गई थीं। अभी तक की जांच में प्रेम-प्रसंग की बात सामने आई है।
बताते चलें, वैशाली ठक्कर टीवी के उन सितारों में से एक थीं, जो कि सुशांत सिंह राजपूत को अच्छे से जानती थीं। सुशांत की मौत के बाद वैशाली ठक्कर ने भी आवाज उठाई थी। वैशाली ने सुशांत की मौत को मर्डर करार दिया था। वैशाली ने दावा किया था कि रिया चक्रवर्ती की वजह से ही सुशांत की मौत हुई है। हालांकि, वैशाली ठक्कर उस समय ये नहीं जानती थीं कि वो भी सुशांत की तरह इतना भयावह कदम उठाने वाली हैं। लोगों को यकीन ही नहीं हो रहा है कि वैशाली ठक्कर अब इस दुनिया में नहीं हैं।
वैशाली को मिल चुका है गोल्डन पेटल अवार्ड्स...
वैशाली ठक्कर ने अपनी करियर की शुरुआत एंकरिंग से की थी। साल 2015 में उन्हें स्टार प्लस का शो यह रिश्ता क्या कहलाता है में संजना का किरदार निभाने का मौका मिला था। उन्होंने इस टेलीविजन शो से खूब प्रसिद्धि हासिल की थी। इस शो के बाद वह 'ये वादा रहा', 'ये है आशिकी', 'ससुराल सिमर का', 'सुपर सिस्टर', 'लाल इश्क और विष' और 'अमृत' में नजर आईं। वैशाली का सबसे पॉपुलर किरदार 'ससुराल सिमर का' का अंजलि भारद्वाज का था, जिसके लिए उन्होंने गोल्डन पेटल अवार्ड्स के बेस्ट एक्ट्रेस इन निगेटिव रोल से सम्मानित भी किया जा चुका है।
साल 2019 में वैशाली टेलीविजन शो मनमोहिनी में नजर आ रही थीं, जिसमें वह मानसी का किरदार निभाई थीं। टेलीविजन के अलावा वैशाली ने फिल्मों में भी काम किया है। वैशाली मूल रूप से उज्जैन के महिदपुर की रहने वाली हैं। यह कोई फिल्मी कलाकारों का इस तरीके से आत्महत्या करना कोई पहला मामला नहीं है। इसस पहले भी कई कलाकारों ने किसी न किसी वजह से अपनी जिंदगी की जंग हार चुके हैं। अब देखना होगा पुलिस जांच में क्या हकीकत सामने आती है।
पिछले साल अप्रैल के महीने में वैशाली ने सगाई की थी। एक्ट्रेस ने अपनी रोका सेरेमनी का वीडियो शेयर करके फैंस को गुड न्यूज दी थी। एक्ट्रेस की सगाई परिवार और करीबी लोगों की मौजूदगी में हुई थी। हालांकि, सगाई के एक महीने बाद ही वैशाली ने अपनी सगाई तोड़ दी थी और कहा था कि वो अब अपने मंगेतर से शादी नहीं करेंगी। शादी कैंसिल करने के बाद वैशाली ने अपने रोका सेरेमनी का वीडियो भी सोशल मीडिया हैंडल से डिलीट कर दिया था। वैशाली ने सुसाइड क्यों की, ये सवाल हर किसी के मन है। सभी जानना चाहते हैं कि आखिर वैशाली के आत्महत्या करने की वजह क्या है। पुलिस मामले की जांच कर रही है। उम्मीद है कि जल्द ही कोई सुराग सामने आएगा।
रिंकू रज़ा एवं लवली अहमद,संजय जैन और शमशीर सिवानी ने निभाई है इसमें महती भूमिका
रायपुर (छत्तीसगढ़ दर्पण)। के डी फिल्म निर्माता हेमनाथ खोब्रागडे द्वारा निर्मित एवं लेखक राजा खान द्वारा निर्देशित छत्तीसगढ़ी फिल्म घरौंदा का पोस्टर विमोचन शनिवार 15 अक्टूबर को सुंदरनगर के बैस भवन में मुख्य अतिथि रायपुर ग्रामीण विधायक सत्यनारायण शर्मा, बीरगांव महापौर नंदलाल देवांगन, विधायक प्रतिनिधि इकराम अहमद और ठेलकडीह के थानाप्रभारी कोमल नेताम एवं छॉलीवुड के प्रसिद्ध फिल्म डिस्ट्रीब्यूअर लक्की रंगशाही ने किया। इस अवसर पर डायरेक्टर राजा खान, फिल्म कीनायिका लवली अहमद मुंबई के अलावा फिल्म के हिरो रिंकू राजा, लालजी कोर्राम,मनीषा खोब्रागड़े, संजय जैन, शमशीर सिवानी, अमृता, अनिता यादव,डीओपी राहुल वर्मा, एक्ट्रेस स्वीटी, सोनू साहू, रानू वर्मा के साथ ही छॉलीवुड के प्रसिद्ध प्रोडयूसर अशोक तिवारी, निर्देशक सलीम खान, याकूब खान, प्रसिद्ध एक्टर विक्रम राज, सन्नो खान के साथ ही छॉलीवुड के वरिष्ठ पीआरओ दिलीपनाम पल्लीवार सहित छॉलीवुड के कई नामचीन व्यक्ति विशेष रूप से उपस्थित थे।
उल्लेखनीय है कि इस फिल्म का मुहुर्त छॉलीवुड के प्रसिद्ध निर्देशक सतीश जैन ने िकिया था। फिल्म के निर्माता हेमनाथ खोब्रागड़े ने बताया कि यह फिल्म शुद्ध पारिवारिक और मनोरंजक फिल्म है जिसकी कहानी एकदम अलग हटकर है। इस फिल्म में नायक की भूमिका एलबम किंग रिंकू राजा और लालजी कोर्राम है तो नायिका की भूमिका कई सुप्रसिद्ध बंगला छत्तीसगढी, एवं उडिय़ा फिल्मों में अपने अभिनय का जोहर दिखा चुकी हिरोईन लवली अहमद है। फिल्म में छॉलीवुड के प्रसिद्ध कलाकार डॉ. अजय सहाय, एवं छॉलीवुड की निरूपा राय कही जाने वाली प्रसिद्ध एक्ट्रेस स्व.पुष्पांजलि शर्मा ,मनीषा खोब्रागड़े, संजय जैन, अनिता यादव ने फि़ल्म में बेहतरीन भूमिका निभाई है ! छत्तीसगढी एवं भोजपूरी फिल्मों के प्रसिद्ध एक्टर शमशीर सिवानी और अमृता ने जबर्दस्त कमेडी फि़ल्म में दिखाई देगी। संगीतकार मनोज दीवान, गीतकार धनराज साहू, सियाराम विश्वकर्मा ने मिलकर गाने कर्णप्रिय बनाये है। डांस मास्टर चंदनदीप, राम यादव, सोनू जगत के सयुक्त प्रयसो से बेहतरीन गानो का फिल्मांकन किया गया है फिल्म के सभी दृश्यों को अपने कैमरे में कैद करने का काम प्रसिद्ध डीओपी राहुल वर्मा ने किया है। वहीं प्रोडक्शन कंट्रोलर संतोष नारायण गुप्ता, सूरज वर्मा और सोनू है। फि़ल्म आगामी 16.दिसंबर को पूरे प्रदेश में प्रदर्शित की जावेगी ।
सॉस सामान्यत: सबसे ज्यादा प्रयोग किया जाने वाला संगृहीत पदार्थ हैं। बच्चों के लिये कम मसालेदार व बड़ो के लिये तीखे चटपटे दोनों ही प्रकार के स्वाद का आनंद लिया जा सकता हैं। तो आए आज क्विक टोमटो सॉस के बारे में जाने :
सामग्री
1 कप बारीक कटे टमाटर, 4-5 फांक लहसुन बारीक कटा, 2 इंच अदरक किसा हुआ,
1/4 चम्मच गरम मसाला, 1 चुटकी काली मिर्च पावडर, 1 चुटकी लाल मिर्च पावडर,
1/2 टी स्पून नमक, 1 टेबल स्पून शक्कर, 2 टी स्पून कार्नफ्लोर
विधि
1. टमाटर, लहसुन, अदरक, काली मिर्च, गरम मसाला, लालमिर्च, मिलाकर एक कांच के बाऊल में डाले।
2. तीन मिनट माइक्रोवेव करें।
3. थोड़ा ठण्डा कर मिक्सी में पीस कर छान लें।
4. नमक, शक्कर, गरम मसाला, और 1 चम्मच पानी में कार्नफ्लोर घोलकर डालें।
5. अच्छी तरह चलाकर 1 मिनट 100% पर माइक्रोवेव करें। आधे मिनट बाद बीच में एक बार चला दें। दो-तीन दिन तक इस्तेमाल कर सकते हैं।
रायपुर (छत्तीसगढ़ दर्पण)। के डी फिल्म द्वारा निर्मित एवं प्रसिद्ध डायरेक्टर राजा खान द्वारा निर्देशित छत्तीसगढी फिल्म घरौंदा का शनिवार 15 अक्टूबर को पोस्टर रिलीज का कार्यक्रम बैस भवन, सुंदरनगर रायपुर में शाम 4 बजे रखा गया है। इसका विमोचन छॉलीवुड की प्रसिद्ध निर्माता निर्देशकों और कलाकारों की उपस्थिति में इस फिल्म के प्रोडयूसर, डायरेक्टर एवं सभी कलाकारों और टेक्निशियनों की मौजूदगी में मुख्य अतिथि विधायक सत्यनारायण शर्मा व कार्यक्रम के अध्यक्ष बीरगांव नगर निगम के महापौर नंदलाल देंवागन करेंगे। इस अवसर पर जलमंत्री के विधायक प्रतिनिधि इकराम अहमद,खैरागढ के ठेलकाडीह थाना प्रभारी कोमल नेताम एवं फिल्म डिस्ट्रिब्यूटर लक्की रंगशाही विशेष अतिथि के रूप में उपस्थित रहेंगे।
इस फिल्म का मुहुर्त छॉलीवुड के संस्थापक निर्देशक सतीश जैन ने अप्रैल 2021 में किया था। फिल्म के निर्देशक राजा खान एवं निर्माता हेमनाथ खोब्रागड़े ने बताया कि यह फिल्म शुद्ध पारिवारिक और विशुद्ध मनोरंजक फिल्म है जिसकी कहानी एकदम अलग हटकर है। इस फिल्म में नायक की भूमिका एलबम किंग रिंकू राजा और लालजी कोर्राम है तो नायिका की भूमिका कई सुप्रसिद्ध छत्तीसगढी, बांग्ला एवं उडिय़ा फिल्मों में अपने अभिनय का लोहा मनवा चुकी हिरोईन लवली खान है। इसके अलावा इस फिल्म में छॉलीवुड के प्रसिद्ध कलाकार डॉ. अजय सहाय, एवं छॉलीवुड की निरूपा राय कही जाने वाली प्रसिद्ध एक्ट्रेस स्व. पुष्पाजंलि शर्मा, मनीषा खोब्रागड़े, संजय जैन, अनिता यादव जहां महती भूमिका निभाई है वहीं इसमे छत्तीसगढी एवं भोजपूरी फिल्मों के प्रसिद्ध एक्टर शमशीर सिवानी और अमृता ने जबर्दस्त कमेडी की है। इस फिल्म के राईटर राजा खान है तो संगीतकार मनोज दीवान, गीतकार धनराज साहू, सियाराम विश्वकर्मा है। इसके डांस डायरेक्टर चंदनदीप, राम यादव, सोनू जगत है तो फिल्म के सभी दृश्यों को अपने कैमरे में कैद करने का काम प्रसिद्ध डीओपी राहुल वर्मा ने किया है। वहीं प्रोडक्शन कंट्रोलर संतोष नारायण गुप्ता,सूरज वर्मा और सोनू है।
रायगढ़ (छत्तीसगढ़ दर्पण)। फिल्म के जाने-माने कलाकार अक्षय कुमार इन दिनों की शूटिंग के लिए रायगढ़ पहुंच चुके हैं। जिंदल स्टील एयर पोर्ट पर पुलिस परिवार की ओर से सीएसपी के द्वारा किया गया स्वागत किया गया और उनकी सुरक्षा के लिए बड़े अधिकारियों को जिम्मा दिया गया।
बता दें साउथ की फ़िल्म सुराई पोटरू की हिन्दी रिमेक फ़िल्म बन रही है, जो रायगढ़ जिंदल एयर स्ट्रीप में होना है। वहीं एक्ट्रेस राधा मदान भी रायगढ़ पहुंची हैं। परेश रावल के आने की संभावना भी है। यहां 15 अक्टूबर से 17 अक्टूबर तक शूटिंग का परमिशन लिया गया है।
सॉस सामान्यत: सबसे ज्यादा प्रयोग किया जाने वाला संगृहीत पदार्थ हैं। बच्चों के लिये कम मसालेदार व बड़ो के लिये तीखे चटपटे दोनों ही प्रकार के स्वाद का आनंद लिया जा सकता हैं। तो आए आज कस्टर्ड सॉस के बारे में जाने :
सामग्री -1 कप दूध, 5 टी स्पून शक्कर, 4 टी स्पून कस्टर्ड पावडर
विधि
दूध, कस्टर्ड पावडर व शक्कर को एक बड़े बाऊल मे अच्छी तरह मिक्स करें।
100 प्रतिशत पर 2 मिनट माइक्रोवेव करें।
अच्छी तरह चलायें।
फिर से 30 सेकेंड या गाढ़ा होने तक माइक्रोवेव करें। ठंडा कर उपयोग करें।
-शहनाज़ हुसैन टिप्स
दिवाली का त्यौहार शुरू हो चूका है। स्वभाभिक है की दीपों के इस त्यौहार में आप भी रंगों की तरह दमकना चाहती है। दिवाली में हम घर बाहर सभी जगह को सुन्दर बनाने तथा सजाने में कोई कसर नहीं छोड़ते। दिवाली के त्यौहार में घर की सफाई , डेकोरेशन ,लाइटिंग तथा शॉपिंग की ज्यादा जिम्मेदारी महिलाएं ही निभाती हैं।
शहनाज हुसैन
करवा चौथ _ महिलाओ का सबसे पसंदीदा त्यौहार करवा चौथ नज़दीक आ गया है और ऐसे में खूबसूरत दिखने का क्रेज पहले से कहीं ज्यादा बढ़ जाता है।अगर ये आपका पहला करवा चौथ है तो आपका उत्साह और उमंग हिलोरे मार रही होगी और जाहिर है आप ने त्यौहार की तैयारियां भी शुरू कर दी होंगी |
करवा चौथ के दिन सभी सुहागन महिलाएँ 16 श्रृंगार करती हैं / उस दिन उनका चेहरा बिलकुल चाँद की तरह खिला नज़र आता है। करवा चौथ के पवित्र दिन सभी बिबाहित महिलाएं अपने हाथों में मेहंदी , बिन्दी और पूरे श्रृंगार के साथ दिन भर अपने जीवन साथी की लम्बी उम्र और सुखी दाम्पत्य जीवन के लिए निर्जल व्रत, पूजा करती हैं। इस तयौहार में महिलाएं पुरे उत्साह से संजने संबरने के बाद अपने पति के लम्बी उम्र, स्वस्थ्य के लिए पुरे बिधि बिधानों के साथ ब्रत और पूजा करती हैं। इस पवित्र दिन महिलाएं श्री गणेश ,माँ गौरी, चन्द्रमा की पूजा करती हैं। इस दिन महिलाओँ में सजने संवरने का बहूत क्रेज होता है कहा जाता है की इस दिन व्रत रखने से महिलाओं के सौन्दर्य में चाँद जैसा निखार उभरता है। हालाँकि आजकल महिलाओं में सजने संवरने में ब्यूटी पार्लर और मॉल का प्रचलन शुरू हो गया है लेकिन अगर आप सचमुच सबसे अलग दिखना चाहती हैं तो इस त्यौहार की तैयारियां हफ्ते भर पहले कर लें तथा ब्यूटी पार्लर के महंगे सौन्दर्य प्रसाधनों की बजाय घरेलू हर्बल प्रसाधनों के उपयोग से आप हुसन की मलिका बन सकती हैं और आप दमकी दमकी नज़र आएँगी चाहे मौसम का मिज़ाज़ कूछ भी हो ।
इस बार कोरोना के डर का साया आपके उत्साह पर भी पड़ सकता है इसलिए सभी तैयरियां समय से पहले ही पूरी कर लें । वैक्सिंग ,थ्रेडिंग ,मैनीक्योर ,पेडीक्योर और फेसिअल आदि मेहंदी लगाने से पहले ही कर लें ताकि बाजार में उत्स्व के रश से बच सकें तथा सामाजिक दुरी आदि के सरकारी नियमों का पूरी तरह पालन कर सकें। करवा चौथ में हाथों /पांवो पर मेहँदी लगाने की सदियों पुरानी समृद्ध परम्परा है। आप को मेहंदी त्यौहार से एक दो दिन पहले लगानी चाहिए ताकि ब्रत के दिन मेहँदी सुख कर डार्क कलर की हो जाए । मेहँदी लगाने के बाद इसे प्रकृतिक तौर पर सूखने दें। आपके हाथ में मेहँदी जितनी देर ज्यादा लगी रहेगी उतना ही बह सुर्ख रंग ग्रहण करेगी /सुख जाने पर मेहँदी को रगड़ रगड़ कर हटाएँ और हाथों को पानी से ना धोएं /मेहंदी लगाने के बाद हाथों को पानी से बचा कर रखें अन्यथा मेहँदी का रंग फीका पड़ सकता है। जब महिलाएं मेहँदी लगे हाथों से धार्मिक संस्कार करती हैं तो इसे शुभ माना जाता है
हालाँकि महिलाएं इस त्यौहार की खरीद दारी काफी पहले से ही कर देती हैं लेकिन फिर भी जरूरी सौंदर्य प्रसाधन छूट ही जाते है । इसलिए त्यौहार की तैयारियों में ब्यस्तता के बीच आप लिप कलर , आई मेक अप , नेल कलर आदि जरूरी सौन्दर्य प्रसाधन समय रहते ही ले लें । अगर आप बालों में मेहँदी /रंग लगाती हैं तो भी हेयर कलर , हेयर स्टाइल ,हेयर कट ,नेल आर्ट आदि कॉस्मेटिक ट्रीटमेंट दो तीन दिन पहले ही करबा लें ताकि गलती, गड़बड़ी आदि को समय रहते ठीक किया जा सके। इस दिन लाल रंग की कांच की चूड़ियां आप के सौन्दर्य को निखारने में अहम भूमिका अदा करेंगी ।
इस त्यौहार में हम ज्यादातर अपने चेहरे पर ज्यादा फोकस करते हैं लेकिन अगर आप बास्तब में दमकती त्वचा पानी चाहती हैं तो आपको अपने चेहरे तथा शरीर दोनों की सुन्दरता पर फोकस करना पड़ेगा। चेहरे की बजाय पुरे शरीर की त्वचा की उचित देखभाल आप के सौन्दर्य को प्रकृतिक निखार देगी ।
इस पावन त्यौहार में ज्यादातर अपने पुराने सौन्दर्य प्रसाधनों, ट्रीटमेंट पर भरोसा रखें तथा कोई नया सौन्दर्य प्रसाधन टेस्ट करने से परहेज करें क्योंकि अगर नया सौन्दर्य प्रसाधन आपकी त्वचा या ब्यक्तित्व पर खरा नहीं उतरा तो आप का मूड खराब हो जाएगा।
बालों को अलग करके मांग के बीच में सिन्दूर लगाना बिबाहित महिला की निशानी माना जाता है और करवा चौथ के त्यौहार में इस परम्परा का वहन करना चाहिए। गोल्ड सेटिंग में काले मनकों से जड़ित मंगलसूत्र आपके पवित्र प्यार को दर्शाने के साथ ही बुरी नज़र से भी बचाएगा ।
इस दिन अपनी खूबसूरती को निखारने में ब्यूटी सैलून्स की बजाय अपने पर ज्यादा भरोसा रखें । अपनी त्वचा को नियमित रूप से एलो वेरा ,ग्रीन टी ,शहद का पोषण दें। आप नहाती बार दूध का इस्तेमाल करें तो बेहतर होगा ।
करवा चौथ में अपने शरीर की नमी बनाये रखने के लिए आप पहले से ही रोजाना नियमित रूप से आठ दस गिलास पानी पिएं। अपनी दिनचर्या में जूस ,निम्बू पानी , नारियल पानी , सूप और मौसमी फलों आदि को जरूर शामिल करें । यह सुनिश्चित करें की आपकी त्वचा पूरी तरह से मॉइस्चरीज़ड रहे / मेक अप से पहले अपनी त्वचा पर उपयुक्त मॉइस्चराइजर लगाना ना भूलें । आजकल पुरे देश में प्रदूषण खतरनाक स्तर को पार कर रहा है तो ऐसे में जहां आप कोरोना वायरस से बचने के लिए फेस मास्क का उपयोग करें तो दूसरी और अपनी त्वचा, शरीर की सुन्दरता को हानिकारक धूल ,मिटटी और प्रदूषण की मार से बचाने के लिए घर से बाहर जाते समय अपने चेहरे तथा खुले भागों को स्कार्फ़ /कपड़े से ढक लें ताकि आपकी त्वचा को शील्ड मिल सके।
करवा चौथ से तीन दिन पहले हाथों और पावों की सुंदरता पर फोक्स करने के बाद मेहंदी लगाएं , मेहंदी लगाने के दो घण्टे बाद नीम्बू और चीनी के मिश्रण से इसे हटा दें ।
शहद और दूध का फेस मास्क आपकी त्वचा की नमी बरकरार रखते हुए भी आपकी त्वचा को मुलायम , आकर्षक बना देते हैं। आप दूध में शहद मिलाकर बने फेस मास्क को त्वचा पर दस मिनट तक लगाने के बाद ताजे पानी से धो डालिये ।
सॉस सामान्यत: सबसे ज्यादा प्रयोग किया जाने वाला संगृहीत पदार्थ हैं। बच्चों के लिये कम मसालेदार व बड़ों के लिए तीखे चटपटे दोनों ही प्रकार के स्वाद का आनंद लिया जा सकता हैं। तो आइए आज व्हाइट सॉस के बारे में जानें :
सामग्री -
1 टेबल स्पून मक्खन, 1 टेबल स्पून मैदा, 1 टी कप दूध, 1 चुटकी नमक,
विधि -
1. एक कांच के बाऊल में मक्खन रखें। इसे 100त्न पर 15 सेकेंड माइक्रोवेव करें।
2. मैदा डालकर चम्मच से अच्छी तरह मिलायें और 15 सेकेंड माइक्रोवेव करें।
3. दूध डालकर अच्छे से चलायें और 20 सेकेंड माइक्रोवेव करें।
4. गाढ़ी हो जाने पर नमक व काली मिर्च मिक्स करें। ठंडा कर उपयोग करें।
साइनस एक ऐसी बीमारी है जिसे हल्के में नहीं लेना चाहिए। इस बीमारी का इलाज अगर शुरूआत में ही कर लिया जाए साथ ही डाइट पर ध्यान दिया जाए तो बीमारी को क्रॉनिक अवस्था में जाने से रोका जा सकता है। सर्दी में साइनस के मरीज़ों की परेशानी बढ़ जाती है, ठंडी हवाएं नाक को जाम कर देती है जिससे सांस लेने में कठिनाई होती है। साइनस इंफेक्शन नाक से जुड़ी एक ऐसी परेशानी है जो एलर्जी, बैक्टीरियल इंफेक्शन या कोल्ड की वजह से हो जाती है। साइनस की वजह से सीने में बलगम जमने लगता है जिससे सिर में दर्द रहता है और सांस लेने में भी तकलीफ महसूस होती है। कई बार इसकी वजह से जबड़ा और आंखों के आस-पास की जगह में भी दर्द महसूस होता है।
साइनस एक ऐसी बीमारी है जिसे हल्के में नहीं लेना चाहिए। इस बीमारी का इलाज अगर शुरूआत में ही कर लिया जाए, साथ ही डाइट पर ध्यान दिया जाए तो बीमारी को क्रॉनिक अवस्था में जाने से रोका जा सकता है। इस बीमारी से पीड़ित लोगों के लिए कुछ फूड परेशानी पैदा कर सकते हैं। जिन लोगों को साइनस की परेशानी है उन्हें कुछ चीज़ों से परहेज़ करने की जरूरत होती है। आहार विशेषज्ञ अंजली चौधरी ने बताया कि साइनस के मरीज़ों को डाइट में किन चीज़ों से परहेज़ करने की जरूरत है।
आलू और मैदा से परहेज़ करें:
जिन लोगों को साइनस की परेशानी है वो डाइट में रिफाइन्ड कार्बोहाइड्रेड का सेवन कम करें। रिफाइन्ड कार्बोहाइड्रेड में आलू और मैदा ऐसे फूड है जो सूजन को बढ़ाने में जिम्मेदार है।
ओमेगा-6 फैटी एसिड से परहेज़ करें:
डाइट में ओमेगा-6 फैटी एसिड से परहेज़ करें। ओमेगा-6 फैटी एसिड में सनफ्लावर, कॉर्न, बादाम का तेल शामिल है।
प्रोसेस्ड शुगर नहीं खाएं:
अगर आपको साइनस की शिकायत है तो आप पेस्ट्री, सोडा, फ्रूट जूस, डेजर्ट, चॉकलेट से परहेज़ करें। इन सभी चीज़ों का सेवन साइनस की परेशानी को बढ़ा सकता है।
फास्ट फूड बढ़ा सकते हैं मुश्किल:
फास्ट फूड में मोनो सोडियम ग्लूटामेट होता है जो साइनस के मर्ज़ को बढ़ा देता है। अगर आप फास्ट फूड खाने के शौकीन हैं तो इसे डाइट से निकाल दीजिए इनके सेवन से बीमारी बढ़ सकती है।
परहेज:
डेयरी प्रोडक्ट से! डेयरी प्रोडक्ट्स यानि दूध और दूध से बने पदार्थों से परहेज़ करें। डेयरी प्रोडक्ट और सोयाबीन एलर्जी बढ़ाने में जिम्मेदार है इसलिए इनसे दूरी बेहतर है।
अंजली चौधरी ने आगे बताया कि क्या खाना इस हालत में अच्छा होता है! ताजे फल और सब्जियां- इनका सेवन नियमित तौर पर करने से शरीर की इम्यूनिटी बढ़ने के साथ-साथ एनर्जी भी भरपूर मात्रा में मिलती है।
पानी- पर्याप्त मात्रा में पानी का सेवन करने से शरीर हाइड्रेटेड रहता है और कंजेस्शन होने की संभावना कुछ हद तक कम हो जाती है।
एप्पल साइडर विनेगर- सलाड ड्रेसिंग आदि में एप्पल साइडर विनेगर का इस्तेमाल करने से शरीर को पोटाशियम और मिनरल दोनों मिल जाएगा, जिससे म्यूकस का उत्पादन भी कम हो जाएगा।
अनानास- इस फल में ब्रोमेलिन प्रोटियोलिटिक एंजाइम होता है, जिसका एंटी-इफ्लामेटरी गुण कंजेस्शन को रोकने में मदद करता है।
हर्बल टी– क्या आपको पता है कि हर्बल टी पीने से शरीर का इम्यून सिस्टम बेहतर तरीके से काम करने लगता है। इसके कारण सूजन और म्यूकस का प्रोडक्शन भी कम होने लगता है। अदरक, कैमोमाइल, ग्राउंड आइवी या पेपरमिंट, म्यूकस या बलगम को नैचुरल तरीके से निकालने में मदद करते हैं।
ग्रीन टी- ग्रीन टी का सेवन करने से साइनस के कारण जो सिर दर्द होता है, उससे जल्दी आराम मिलने के साथ-साथ सर्दी और छींक की समस्या से भी आराम मिलता है।इसलिए साइनस में डायट फॉलो कर रहें हैं, तो ग्रीन टी का सेवन करें।
खट्टे फल या साइट्रस फ्रूट- संतरा, अंगूर और बेर विटामिन सी (Vitamin C) से भरपूर होते हैं, जो साइनस के लक्षणों से आराम दिलाने में सहायता करते हैं। इसके अलावा टमाटर, ब्रोकली ओर स्ट्रॉबेरी में भी विटामिन सी होता है। विटामिन ए– इस विटामिन को मेमब्रेन कंडिशनर भी कहते हैं। यह छाती, सिर और गले के म्यूकस मेमब्रेन को हेल्दी रखने के साथ-साथ त्वचा और आंखों को स्वस्थ रखने में सहायता करता है। विटामिन ए (Vitamin A) मूल रूप से गाजर, स्क्वाश, पीली और लाल शिमला मिर्च, गहरे हरे रंग के सब्जियों, पत्तेदार सब्जियों आदि में बहुतायत मात्रा में पाया जाता है। बीमारी या संक्रमण के लक्षणों की स्थिति में डॉक्टर की सलाह जरूर लें।
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